Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии

О проведении летней оздоровительной кампании 2021 года

В течение летней оздоровительной компании 2021 года под контролем Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии находится 320 оздоровительных учреждений, из них 13 загородных стационарных оздоровительных учреждений и 1 санаторно-оздоровительное учреждение. В настоящее время функционирует 13 загородных учреждений и 6 учреждений с дневным пребыванием детей.

Летние оздоровительные учреждения открылись в установленные сроки при наличии санитарно-эпидемиологических заключений. Несанкционированных лагерей не выявлено.

В течение летней компании Управлением проведено 76 проверок соответствия санитарным требованиям оздоровительных учреждений с использованием лабораторно-инструментальных методов контроля.

В ходе лабораторного контроля за летними оздоровительными учреждениями исследовано 47 проб питьевой воды по санитарно-химическим и 171 проба – по микробиологическим показателям, 79 проб почвы и песка – по паразитологическим показателям, 97 проб пищевых продуктов – по физико-химическим показателям, 210 проб – по санитарно-химическим показателям, 159 проб – по микробиологическим показателям. Готовые блюда исследованы в количестве 175 проб – по микробиологическим показателям, 353 проб – на калорийность и полноту вложения, 55 проб – на качество тепловой обработки.

Не соответствовали гигиеническим нормативам 4 пробы (1,1 %) готовых блюд по калорийности и 3 пробы (1,7 %) – по микробиологическим показателям.

Заезд всех детей и сотрудников в организации отдыха детей и их оздоровления осуществляется одновременно. Весь персонал за 3 дня до начала смен проходит ПЦР-исследования на COVID-19, персонал пищеблоков дополнительно обследуется на кишечные инфекции вирусной этиологии. Персонал, не проживающий на территории ЛОУ (475 человек) еженедельно проходит ПЦР-обследования на COVID-19 в закрепленном медицинском учреждении согласно графику. Всего проведено 4 876 ПЦР-обследований на COVID-19, положительных результатов не выявлено.

Для всех ЛОУ определены схемы организации медицинской помощи и маршрутизации больных, для загородных ЛОУ решены вопросы резервного коечного фонда для организации обсервации.

Все работники пищеблока обеспечены средствами индивидуальной защиты (маски, перчатки).

По результатам контрольно-надзорных мероприятий в отношении летних оздоровительных учреждений, организаторов питания и поставщиков пищевых продуктов составлено 130 протоколов об административном правонарушении, в том числе 10 за нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза. Вынесено 109 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 504,6 тыс. рублей. 4 дела о привлечении к административной ответственности направленно на рассмотрение в суды.