Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии

О результатах внеплановой проверки ИП Бакина Алексея Анатольевича

О результатах внеплановой проверки ИП Бакина Алексея Анатольевича

В феврале 2017 года специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Батыревском районе проведена внеплановая выездная проверка магазина «Фламинго» индивидуального предпринимателя Бакина Алексея Анатольевича, расположенного по адресу: Яльчикский район, д. Кошки - Куликеево, ул. Пушкина, д.25.

В ходе проверки выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей:

- несвоевременно и некачественно проводится уборка помещений, оборудования (на момент проверки в торговом зале на витринах для реализации пищевых продуктов обнаружены следы пыли, магазин не обеспечен дезинфицирующими и моющими средствами для мытья торгового инвентаря и уборки помещений);

- не представлены за 2016г. протоколы лабораторных исследований скоропортящихся пищевых продуктов на этапе их реализации по физико-химическим и микробиологическим показателям, воды по микробиологическим показателям, смывов с объектов производственной среды, инвентаря, рук и спецодежды персонала в порядке производственного контроля;

- магазин не обеспечен внутренним водопроводом, канализацией;

- магазин не оборудован умывальной раковиной с подводкой холодной и горячей воды через смесители для персонала, установлен наливной умывальник;

- не созданы необходимые условия для мытья, обработки торгового инвентаря и их просушивания (отсутствуют моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды через смесители, специальные решетки для их сушки);

- требуется ремонт пола в торговом зале (линолеумное покрытие пола изношено, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств);

- в магазине при наличии одного рабочего места осуществляется продажа пищевых продуктов в развес, реализация сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов (мяса птицы, полуфабрикатов из мяса, рыбы, фруктов, овощей, колбасных, кондитерских изделий) осуществляется в одном отделе, взвешивание проводится на одних весах;

- в торговом зале выставлены на реализацию рыбные изделия, размещенные в морозильной витрине при отсутствии сопроводительных документов (сертификатов соответствия, деклараций о соответствии и др.), подтверждающих качество и безопасность продукции (мойва свежемороженая в количестве 3 кг., скумбрия холодного копчения в количестве 1,4 кг., лещ вяленый в количестве 2,5 кг.);

- не на все реализуемые товары оформлены единообразные ценники с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), указана только цена (туалетная вода «XX BY MEXX», соус томатный «Острый», горох дробленый ООО «Алтайский провиант», крупа «Кукурузная», крупа «Пшено», Хлопья овсяные).

За выявленные нарушения в отношении индивидуального предпринимателя Бакина А.А. вынесены постановления о назначении административного наказания в виде штрафа по статьям 6.3., 6.4., 10.8.ч.1. КоАП РФ на сумму 4500 рублей, в виде предупреждения по ст.14.15. Постановления вступили в законную силу.

Индивидуальному предпринимателю Бакину А.А. даны предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, об устранении выявленных нарушений в области защиты прав потребителей.