Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии

О надзоре за качеством молочной продукции за 6 месяцев 2016 года

О надзоре за качеством молочной продукции за 6 месяцев 2016 года

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии (далее - Управление) осуществляет надзор за качеством и безопасностью производимой и реализуемой молочной продукции.

В настоящее время в соответствии с приказом Роспотребнадзора, изданным в целях реализации поручения Правительства РФ, проводятся внеплановые проверки в отношении ЮЛ и ИП, осуществляющих производство и реализацию молочной продукции с лабораторным контролем.

За 6 месяцев 2016 года исследовано около 700 проб молочной продукции на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

По содержанию химических загрязнителей: токсичных элементов (кадмия, мышьяка, свинца, ртути), микотоксинов, пестицидов, а также по содержанию антибиотиков все исследованные пробы соответствовали нормативным требованиям.

По микробиологическим показателям безопасности не отвечали гигиеническим нормативам 1,6% (11) проб, патогенные микроорганизмы в молочной продукции не обнаружены.

Особое внимание при проведении контрольно-надзорных мероприятий уделяется пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции.

По показателям фальсификации (наличие жиров немолочного происхождения) исследовано 244 пробы молочной продукции. Из них не соответствовали заявленным требованиям 39 проб, в том числе 1 проба чувашских производителей (масло сливочное производства ООО «Вурнары завод СОМ»).

В обороте выявлена фальсифицированная молочная продукция следующих производителей:
- сливочное масло: ООО «Краснобаковские молочные продукты», ИП Новоселов В.В. (Нижегородская область), ООО «МолИнвест» (Самарская область), ООО «Преображенский молочный комбинат» (г. Москва), ООО «Октябрьский Молочный комбинат» (Пермский край»), ООО «Молзавод Новый» (Республика Адегея);
- сыр: ООО «Экопродукт», ООО «АРЧА» Балтасинский маслодельно-молочный комбинат (Республика Татарстан), ООО «Молочный комбинат ВИТА» (Ульяновская область), ООО «Щучинский маслосырзавод» (Республика Беларусь), ООО «Фабрика вкуса» (г. Самара);
- творог: ООО «Фотида» (Ульяновская область), ООО «Южский молочный завод» (Ивановская область);
- молоко питьевое ООО «Фотида», ЗАО «Алев» (Ульяновская область);
- сметана ООО «Фотида» (Ульяновская область), ООО ПК «Айсберг-Плюс» (Московская область).

Информация о несоответствующей продукции направлена в Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации по месту расположения предприятий-изготовителей для принятия мер.

Фальсифицированная молочная продукция была выявлена в детских образовательных организациях, лечебно - профилактических учреждениях, организациях торговли (магазины «Магнит» АО «Тандер», магазины «Светофор» ООО «Торгсервис 16»).

В феврале 2016 года Роспотребнадзор запустил государственный информационный ресурс по защите прав потребителей zpp.rospotrebnadzor.ru, на котором публикуется информация о продукции, признанной фальсифицированной, с указанием производителей продукции, наименований продукции.

Рекомендуем Вам изучать информацию на сайтах и получать продукцию только от добросовестных производителей.