Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии

О нарушениях, выявленных в ходе проверки в детских оздоровительных учреждениях «Янтарный» и «Изумрудный» им. А. Г. Николаева»

 

О нарушениях, выявленных в ходе проверки в детских оздоровительных учреждениях «Янтарный» и «Изумрудный» им. А. Г. Николаева»

В июне 2014 года специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Шумерля проведена плановая выездная проверка в отношении структурных подразделений Автономного образовательного учреждения дополнительного образования детей «Физкультурно-спортивный комплекс» города Алатыря – детских оздоровительных учреждений «Янтарный» и «Изумрудный» им. А. Г. Николаева»

Во время проверки установлены нарушения санитарного законодательства:

В детском оздоровительном учреждении «Янтарный», находящегося в с. Чуварлей Алатырского района:

- трава вдоль ограждения лагеря около двух жилых корпусов не скошена;

- пешеходные дорожки к четырем жилым корпусам, двум туалетам, умывальникам и ногомойкам не оборудованы ровным и твердым покрытием;

- умывальники не обеспечены бумажными полотенцами;

- туалеты (надворные и канализованные) не оснащены держателями для туалетной бумаги;

- дети не обеспечены полотенцами для лица, ног, банными полотенцами;

- не проведена уборка в подсобных помещениях бассейна;

- склад для хранения пищевых продуктов не оборудован прибором для измерения температуры и влажности воздуха;

- не создана бракеражная комиссия для осуществления контроля за качеством готовой пищи в составе не менее трех человек;

- не организована витаминизация блюд под контролем медицинского работника в целях профилактики недостаточности микронутриентов;

- в питании детей витаминизированные напитки не используются, витамин С (аскорбиновая кислота) для витаминизации третьих блюд не приобретён;

- на пищеблоке отсутствует график проведения генеральных уборок;

- в лагерь приняты дети с неполной информацией о привитости против полиомиелита, у двух детей отсутствуют результаты обследования на гельминтозы и кишечные протозоозы;

- для питания детей приобретены сухофрукты, пшено без маркировочных ярлыков с информацией о производителе, датах выработки и сроках годности;

- не велся журнал контроля температуры в холодильном оборудовании.

В детском оздоровительном учреждении «Изумрудный» им. А. Г. Николаева», находящегося в п. Новиковка Алатырского района:

- на складе обнаружен творог с истекшим сроком годности;

- журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступивших в столовую, велся не по установленной форме;

- трава на территории лагеря и на футбольном поле не скошена, около футбольного поля имеется скопление мусора;

- дети не обеспечены полотенцами для лица, ног, банными полотенцами;

- в гарманже частично обрушилась кафельная плитка, что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию стены по всей высоте;

- 2 умывальника на территории лагеря не обеспечены бумажными полотенцами.

За нарушения санитарного законодательства представители детского оздоровительного учреждения «Янтарный» привлечены к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 6500 рублей (директор – по ст. 6.7 ч.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, врач – по ст. 6.3, заведующий производством – по ст. 6.6, кладовщик – по ст. 6.6).

За нарушения санитарного законодательства директор и кладовщик детского оздоровительного учреждения «Изумрудный» им. А. Г. Николаева» привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 и ст. 6.6 КоАП РФ соответственно на общую сумму 4200 рублей.

Постановления об административных правонарушениях вступили в законную силу.

В адрес юридического лица Автономного образовательного учреждения дополнительного образования детей «Физкультурно-спортивный комплекс» города Алатыря даны предписания о снятии с реализации пищевых продуктов без маркировочных ярлыков и с истекшим сроком годности, об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Пищевые продукты сняты с реализации.