Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии

О результатах проверки МБДОУ «Детский сад №15 «Малыш» города Алатыря Чувашской Республики

 

О результатах проверки МБДОУ «Детский сад №15 «Малыш» города Алатыря Чувашской Республики

 

В апреле 2014 года специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Шумерля проведена плановая выездная проверка в отношении МБДОУ «Детский сад № 15 «Малыш» города Алатыря Чувашской Республики.

В ходе проверки установлены нарушения санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей:

-не проведено медицинское наблюдение за контактными детьми и персоналом, включающее осмотр, опрос и термометрию, на время инкубационного периода по случаю регистрации 14.03.2014 г. в 1 младшей группе А «Мишутка» случая заболевания острой кишечной инфекцией;

-отсутствует контроль за отбором и хранением суточных проб – не оставляется суточная проба бутербродов, посуда с пробами не имеет маркировки с указанием даты отбора, 2 банки с пробами не имеют плотно закрывающихся крышек;

-при отсутствии каких-либо продуктов проводится замена их на не равноценные по составу продукты;

-помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха;

-в подготовительной группе Б «Открытые ладошки» отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря;

-остекление окон в приемных, игровых, спальнях, туалетах, умывальных комнатах во всех игровых ячейках нецельное, с трещинами, или из составного стеклополотна, в приемной и игровой 1 младшей группе Б «Капитошки», в игровой подготовительной группы А «Мечта» деревянные оконные рамы прогнили, стекла в трещинах, грязные, отсутствует возможность организации проветривания помещений и мытья окон;

-световые проёмы в игровых 3 групп не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами;

-объемно-планировочные решения помещений пищеблока, а также имеющаяся расстановка оборудования пищеблока приводит к нарушению поточности технологических процессов, образованию встречных потоков сырой и готовой продукции, так, в помещении, используемом в качестве мясо-рыбного цеха, установлен бытовой холодильник для хранения молочных продуктов, что может привести к загрязнению готовых к употреблению продуктов, возникновению и распространению инфекционных заболеваний среди детей и сотрудников детского сада и представляет угрозу для здоровья людей;

-помещение мясорыбного цеха не обеспечено моечными ваннами для мытья мяса и рыбы с подводом холодной и горячей воды, в связи с чем, мясо и рыба моются в моечной ванне для мытья кухонной посуды, что может привести к загрязнению чистой посуды, возникновению и распространению инфекционных заболеваний среди детей и сотрудников детского сада и представляет угрозу для здоровья людей;

-отсутствует цельнометаллический стол для разделки сырых мяса и рыбы, используется письменный стол, поверхность которого покрыта металлическим листом;

-помещение мясорыбного цеха не обеспечено умывальной раковиной для рук с подводом холодной и горячей воды;

-на пищеблоке отсутствует электромясорубка для варёных продуктов, овощерезательные машины для приготовления салатов и шинковки овощей в 1 и 2 блюда, электропривод для варёных продуктов с насадкой протирочной для приготовления пюре, изготовление картофельного пюре осуществляется вручную с помощью деревянного производственного инвентаря, неисправна картофелечистка.

-пищеблок детского сада не обеспечен двухсекционной моечной ванной для мытья кухонной посуды, кухонная посуда моется в одной моечной ванне, там же моются мясо и рыба, что приводит к нарушению установленных правил мытья кухонной посуды. Ванна изношена, эмаль стерта на большей площади;

-бытовые холодильники для хранения продуктов изношены, стенки, полки частично коррозированы;

-на пищеблоке отсутствует посуда из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей, используется посуда с обитой эмалью;

-на территории детского сада в игровой зоне не выделены индивидуальные игровые площадки для каждой группы, что нарушает принцип групповой изоляции – на имеющейся территории игровой зоны условно выделено 6 площадок на 9 групп, недостаточно теневых навесов – на 9 групп имеется 5 теневых навесов и беседка;

-в детском саду осуществляется медицинская деятельность, представляющая потенциальную опасность для человека, при отсутствии санитарно-эпидемиологического заключения на медицинскую деятельность;

-в помещении процедурного кабинета в медицинском блоке, предусмотренного проектом здания детского сада, размещён склад для хранения пищевых продуктов, помещение санузла также приспособлено для хранения тары, в перепланированных помещениях медицинского приёма и процедурном отсутствуют умывальные раковины с подводкой холодной и горячей воды и канализации, неисправна система канализации от умывальной раковины в изоляторе;

-при визуальном осмотре и анализе договоров на оказание дополнительных платных образовательных услуг в сфере дошкольного образования, составленных на основании типовой формы договора, установлено, что в договорах потребителю не предоставлена необходимая и достоверная информация об исполнителе, оказываемых услугах, отсутствуют сведения о лицензии на осуществление образовательной деятельности – дата регистрации лицензии; телефон заказчика; место жительства обучающихся.

За выявленные нарушения санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей к административной ответственности привлечены юридическое лицо МБДОУ «Детский сад №15 «Малыш» города Алатыря Чувашской Республики по части 1статьи 6.7. КоАП РФ, заведующий по части 1статьи 6.7. и части 1 статьи 14.8 КоАП РФ, старшая медицинская сестра по статьям 6.6. и 6.3. КоАП РФ.

По результатам проверки в адрес юридического лица МБДОУ «Детский сад №15 «Малыш» города Алатыря Чувашской Республики выданы предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических правил, об устранении выявленных нарушений в области защиты прав потребителей, в адрес руководителя и Учредителя даны представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений.