Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии

О проведении плановой выездной проверки

В июне 2011 года проведена плановая выездная проверка в отношении муниципального образовательного учреждения «Нискасинская средняя общеобразовательная школа», подразделения: средняя общеобразовательная школа, пришкольный оздоровительный лагерь. В ходе проверки выявлены нарушения обязательных требований:

- в столовой  система механической вентиляции находится в неисправном состоянии, нарушение п. 4.4.СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

- в столовой мясорыбный цех не оснащен моечными ваннами для мытья продуктов питания, нарушение п. 4.1. приложение 1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;

- в кабинете химии  не работает умывальник, нарушение п. 2.3.24. СанПиН 2.4.2.1178-02;

- не проводится контроль за качеством поступающей продукции, не делается запись в журнале для бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, нарушение п.14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08;

- не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона, нарушение п. 9.4. СанПиН 2.4.5.2409-08.

По результатам проверки выдано предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил и составлено два протокола об административном правонарушении в отношении директора МОУ «Нискасинская СОШ» по ст. 6.4. КоАП РФ, в отношении начальника пришкольного оздоровительного лагеря по ст. 6.3. КоАП РФ.