Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии

Нарушения обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

В мае 2010 года территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике в Батыревском районе в ходе плановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя Владимировой Л.И. в хлебопекарне и магазине «Керсе тух» выявлены грубые нарушения обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей:

- в нарушение СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий» в производственных помещениях хлебопекарни отсутствуют раковины для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, снабженные мылом (дезинфицирующим раствором), разовым полотенцем или электросушителем для рук; отсутствует специальное помещение, оборудованное стеллажами, полками, подставками для хранения инвентаря и внутрицеховой тары; не выделено помещение для мытья оборотной тары, их мытье осуществляется в моечных ваннах для мытья инвентаря, внутрицеховой тары; не соблюдается правила обработки яиц, отсутствуют емкости для замачивания, обработки моющим средством и дезинфекции; для выпечки сметанника используется с истекшим сроком годности сметана с массовой долей жира 20%, не представлены сопроводительные документы на сырье.

- в магазине «Керсе тух» в реализации находились продукты с истекшим сроком годности (мороженое пломбир с кусочком вишни и шоколадной крошкой производства ОАО «Маслосырбаза» в количестве 15 штук; котлеты «Пожарские» в количестве 2 упаковки); в магазине не созданы условия для мытья мелкого торгового инвентаря: отсутствуют моечные ванны для мытья.

Также в ходе проверки выявлены нарушения в области защиты прав потребителей:

- в нарушение «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 г №55, на реализуемые товары не оформлены единообразные ценники с указанием наименования товара, его сорта, цены за вес или единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления; при предпродажном фасовании и упаковке развесных товаров, производимых продавцами, на расфасованных товарах отсутствует информация с указанием наименования товара, веса, цены за килограмм, стоимости отвеса, даты фасовки, срока годности, номера или фамилия весовщика; не представлена необходимая информация для покупателей о товарах и их изготовителях, обеспечивающая возможность правильного выбора товаров, содержащая следующую информацию: фирменное наименование и место нахождения (юридический адрес) изготовителя товара, срок годности, сведения о назначении, входящих в состав изделия ингредиентах, действии и оказываемом эффекте, способах и условиях применения, массе нетто или объеме (крем «Nail Eхрerts», крем антистресс производства «Avon», губная помада «KREOO», помада «Ruby Rose»); в торговом зале не установлено измерительное оборудование для проверки покупателем правильности цены, меры и веса приобретенного товара;

По результатам проверки индивидуальному предпринимателю Владимировой Л.И. выдано предписание об устранении выявленных нарушений, составлены протоколы об административных правонарушения по статьям 6.3, 14.4 ч.2, 14.15, 14.8 ч.1 КоАП РФ.