Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии

О результатах плановой проверки МБОУ «Староахпердинская ООШ» Батыревского района

В ноябре 2018 года специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Батыревском районе проведена плановая проверка в отношении МБОУ «Староахпердинская ООШ» Батыревского района (ЧР, Батыревский район, д. Старое Ахпердино, ул. Калинина, д.1).

В ходе проверки выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства:

- фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню;

- в пищеблоке секция моечной ванны не оборудована металлической сеткой и гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды горячей проточной водой;

- в «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не указываются реквизиты документов, подтверждающих безопасность продукции, конечный срок реализации;

- в примерном меню не предусмотрено использование в питании детей кисломолочных продуктов, допускается повторение блюд в последующие 2-3 дня;

- в морозильном ларе (в складском помещении) хранится готовое блюдо в посуде без указания наименования, времени и даты приготовления, срока годности (гуляш);

- в группах используется столовая и чайная посуда с отбитыми краями, трещинами, сколами;

- должностные лица учреждения, деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей, не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию;

- учреждением осуществляется образовательная деятельность по программам дошкольного образования при отсутствии на нее санитарно-эпидемиологического заключения и др.

За выявленные нарушения в отношении директора, заместителя директора вынесены постановления по делу об административном правонарушении в виде штрафов по статьям 6.7 ч.1, 6.6 КоАП РФ на общую сумму 8,2 тыс. рублей. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.