Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии

О результатах проведения плановых выездных проверок оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей при образовательных учреждениях Батыревского района

О результатах проведения плановых выездных проверок оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей при образовательных учреждениях Батыревского района

С 20 по 31 мая 2013 года территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в Батыревском районе проведены плановые выездные проверки оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей при образовательных учреждениях Батыревского района.

В ходе проверок выявлены нарушения СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Чаще всего:

- не соблюдается кратность проведения дератизационных мероприятий в помещениях школы и производственных помещениях пищеблока (МБОУ «Батыревская СОШ № 1», МБОУ «Долгоостровская СОШ», МБОУ «Староахпердинская ООШ», МБОУ «Шаймурзинская СОШ им. Г. Айги»);

- не проводится С-витаминизация третьих блюд (МБОУ «Долгоостровская СОШ», МБОУ «Староахпердинская ООШ», МБОУ «Тарханская СОШ», МБОУ «Первомайская СОШ им. В. Митты», МБОУ «Большечеменевская СОШ», МБОУ «Новоахпердинская ООШ», МБОУ «Норваш-Шигалинская СОШ»);

- за 2012, за текущий период 2013 года не проведен производственный лабораторный контроль: не представлены протокола лабораторных исследований готовых блюд, пищевых продуктов, воды (МБОУ «Тойсинская СОШ», МБОУ «Староахпердинская СОШ», МБОУ «Первомайская СОШ им. В. Митты», МБОУ «Шаймурзинская СОШ им. Г. Айги», )

- в меню включены салаты из свежих овощей (салат из моркови, свежей белокочанной капусты) урожая 2012 года (МБОУ «Батыревская СОШ № 2», МБОУ «Долгоостровская СОШ», МБОУ «Новоахпердинская ООШ»);

- санитарное состояние производственных помещений неудовлетворительное: влажная уборка в помещениях проводится некачественно («МБОУ «Татарско-Сугутская СОШ»);

- санитарная обработка технологического оборудования проводится некачественно: производственные столы с использованием моющих и дезинфицирующих средств не обрабатываются. Не выделена промаркированная емкость для обработки столов с использованием моющих и дезинфицирующих средств («МБОУ «Татарско-Сугутская СОШ»);

- журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется (Шыгырданская СОШ №1»);

- для предупреждения залета насекомых в помещения столовых не проведено засетчивание оконных и дверных проемов («МБОУ «Татарско-Сугутская СОШ», МБОУ «Алманчиковская СОШ», МБОУ «Бахтигильдинская ООШ»).

В одной пробе почвы обнаружены яйца гельминтов (аскариды): МБОУ «Большечеменевская СОШ» Батыревского района.

По результатам проверок оздоровительных лагерей с дневным пребыванием детей выданы предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил и составлены протокола об административном правонарушении на должностных и физических лиц.